♡Potatoes Strip♡

"...Walaupun rupamu tidak berapa cantik.... tatapi... sedapnya tatap menjadi pujaan hatiku..." ♧ hehehehe mcm belakon dlm cerita P.Ramli... apa dah... Okeys kesayangan beta.... kali ini beta nak kongsikan resepi kesukaan beta.. hehehehe... asalnya resepi ini mcm cekodok bugis yg selalu Ola buat tu... tapi kali ini special sikit... kita gabungkan benua eropah dan asia dalam satu masakan... Bahan2 yg didiperlukan :

• Tepung gandum lebih kurang 3 cawan... standby jer tepung, sbb klu lembek sgt boleh tambah tepung...
• 3biji kentang yg di sagat kasar/halus... suka ati korang nk halus ke nak kasar... jangan letak sebiji2 udah la... hahaha
• 2 biji telur
• Daun sup dihiris kasar... banyak mana? Ikut suka hati korang...
• ☆2ulas bawang merah dan bawang putih
• ☆5biji cili api (nak pedas letak banyak2)
• ☆belacan 1.5cm mcm tu la... jgn letak banyak sangat, kang tecabut hidung tu baru tau... kakakakakaka
• ☆perisa secukup rasa

Cara2:

1. Tumbuk bahan2 yg Ola tandakan bintang tu smpi lumat. Asingkan.
2. Campurkan tepung gandum dgn secawan air... jgn cair sangat ek... agak2 smpi dia xberketul. Gunakan pemukul telur utk dptkan texture yg cantik. Masukkan telur dan gaul sehingga sebati... kalau lembik sangat, tambahkan tepung...
3. Masukkan bahan2 yg ditumbuk tadi. Gaul lagi, dan masukkan kentang yg sudah disagat dan daun sup. Gaul smpai rata.
4. Masukkan dalam bekas yang bertutup, dan masukkan dlm peti ais.. nak goreng baru kluarkan.,, klu nak goreng terus pon boleh... 
5. siap utk dimakan... gunakan sos sebagai pencecah, klu nak guna sos buatan sendiri pon ok gak...

Tepung yg dibancuh dan dicampurkan dgn kentang sagat dan daun sup. Tambahkan serbuk kunyit utk effect yg lebih menarik

Bahan yg dah siap... masuk dlm peyi ais,,. So bila2 boleh goreng. Lagi lama dlm peti ais lagi gebus... tp jgn la smpi 4 5 hari..

Sesuai dijadikan kudapan petang... Nak letak udang pon sodap.. boleh mkn dengan nasi...

Selamat mencuba...

♡Paprik Sotong Som♡

Paprik Sotong Som Paprik kali ini Ola buat kelainan sikit... nama pon dah lain... ada Som... kenapa Som..? Korang akan tau hila baca smpi hahis... ok... Jom salin apa bahan yang diperlukan... Bahan2:

1. Sotong potong 3 @ 4 jer... jgn potong kecil.. sbb nanti sotong kecut...
2. Serai 2 batang, ketuk,
3. Cili api ikut nk banyak mana....
4. 3 helai daun limau purut
5. 2ulas bawang merah dan bawang putih dihiris nipis
6. Lobak merah, kacang panjang, brokoli tomato... potong ikut suke... boleh jer nak bubuh sayurnapa yg disuka... tp kalau boleh sayur tu sejenis sayur yg bukan sayur daun...
7. Segenggam daun kesum
8. sos cili/tomato
9. sedikit cuka/asam jawa
10. cili besar utk hiasan
11. perisa /garam/sedikit gula
12. Air sedikit @ ikut suke nak pekat mana...

Cara2:

1. Tumiskan bawang merah dan bawang putih. Masukkan cili api yg sudah dipotong kasar. Masukkan serai... tumis sehingga naik bau... nak tau naik bau tu, smpi korang bersin... hehehehehe
2. Masukkan sotong yg sudah dibersihkan.. Masak hingga sotong dah kembang cantik...
3. Masukkan sayur Yg disuka... masukkan juga daun limau purut..
4. Masukkan daun kesum... ha.... itu pasal la Ola panggil paprik sotong Som sebab Ola letak daun kesom.. hehehehe... sedap gak bau daun kesom dlm paprik...
5. Masukkan bahan2 lain, sos, asam, dan sedikit air..
6. masak sehingga mendidih... jangan bagi mendidih lama sangat, nanti sotong kecut dan kering... nanti syur terlalu masak...
7. Hidangkan dengan hiasan... kalau nak la... Ola masak utk org tersayang, kenalah special... hehehehe

Siap...

Selamat Mencuba....

Kongsi resepi ini dengan kawan2... Ola ok jer... tp share la sekali blog ola ni... kan.... tq darlings....

Second visit @ Orchid Bistro

Hai you all. .. Maybe this is the short entry than before. . Why. ..? because i just wanna share this restaurant. .. It's quite ok... simple and delicious. ..  Last time i came here with my friends,  i choose Grill Chicken Chop with mushroom soup....  Just a few hours back, my husband and I choose the same menu. ...
Come.... let's take a look my meal...

Yummy right. ..?

Mix sources. .. Black paper and mushroom. ..

Mine is ice lemon tea... my hubby : Ribina Lychee...

Orchid Bistro, Stesyen18, Ipoh.

And good day every one. ..
For this entry,  i want to share where is the restaurant that quite ok....  So kitorang decide utk mkn kat Orchid Bistro yg terletak di dalam Aeon Stesyen18, Ipoh. 
Me and my friends actually dtg mkn kat situ sbb nak celebrate ada salah sorg kawan kami yg habis belajar... tp yang klakarnya, ddia yg habbis blajar, tapi dia yg blanja kami... hahahha..
Ni la kedai dia... boleh tahan banyak pilihan... pekerjanya rasanya dari mymar kot... 

Jom layan makanan yg km oder plak...

Ini lah pekerjanya.. pink gitu...

Mushroom sup dia sedsp.. mc kat pizzahut...

Nugget ni sedap gak.. banysk ni rm5.90.. ok kan....

Nasi goreng cina kot... hehe

Yg ni aku oder : grill chicken chop with mushroom and black paper source. .. yummy..,

Sedap sangat... terima kasih Kak Yati sebab blanja makan... semoga dimurahkan rezeki akak...

Segitiga Plastik Beg

Hai korang... tgk tak gambar kat atas ni... plastik penuh kat dlm bekas plastik aku... argh...!!!!! Bekas plastik ni ada satu jer... beli kat IKEA.. harga dah x ingat... but im sure less than RM5... Tajuk kemain lagi... segitiga plastik beg.. mcm segitiga bermuda... hahaha... aku bukan nak buat abm utk anak murid aku... tp klu nak buat boleh gak... buat dr plastik yg keras sikit... Bekas plastik tu makin penuh sebab aku main sumbat jer... mau x penuh... aku dapat idea nk bagi nampak kemas dari group fb deko deko rumahku syurgaku.. Bila buat xsmpi separuh pon... hehehehe Nah.. aku blanja korang cara nak buat segitiga plastik beg ni mcmn ek... kalau korang dah tau, diam2 jer la ek... hehehe baca jer la celoteh aku dlm ni ek... klu xnak buat pon xpa.. xda paksaan... walaupun dalam hati ni terdetik, kebanyakan pompuan paling malas bab2 lipat-lipat ni.... lipat kain lagila.... But trust me, korang mungkin boleh enjoy sbb lipat plastik ni mcm korang main lipat-lipat baju time kecik2 dulu... ingat x?...
1. Ratakan plastik mcm gmbr kat bawah ni,

2. Lipat lagi sekali sehingga jd panjang mcm ni...

3. Lipat hujung plastik berbentuk segitiga, lipat bahagian bawah, bukan bahagian yg ada tangkai yer...

4. Lipat smpi habis...

5. Hujung @ tangkai tu lipat/selit dalam ruang lipatan terakhir..

6. Kemaskan jd mcm ni....

Jadi lah mcm ni kalau dah lipat semua... comel kan....

Selamat mencuba...

Restoran Loveats @ Tanjung Malim

Salam semua.... Lama xsembang2 kan... ok, hari ini lepas balik sekolah aku trus ke UPSI sebab nak ambil baucher buku 1 Malaysia..  Lepas ambil, perut lapo... singgahlah mkn kat kedai nasi ayam kat restoran Saudagar Sup Utara... Masa lalu kat kedai tu nampak kedai yg mmg dah lama nak mkn since sem 1 lg... Bila berkesempatan tu aku beli gak beda nk mkn dlm kereta. Jom layan gambar kedai 'bege hitam'... itu gelaran yg aku bg.. hehehehe

Gambar mona lisa makan bege hitam pon ada.... hehehe

Keadaan  dalam kedai yg mcm syok je layan mkn bege kan...

Kaunter pembayaran....

Ini bege yg aku oder... yummy... set ni RM13.80...

"...e..e... bege hitam... fries jer putih..." ( baca mcm nasa terlajak laris punyer tone)....

Pandangan kedai dr hadapan...

Menu lain yg ada... tp yg pasti semua rotinya hitam... hehehe

Ini alamat kedai, so kalau korang nak p boleh waze.. okey..

RESTORAN LOVEATS

NO.22, JLN U1

TAMAN UNIVERSITI

35900 TANJUNG MALIM, PERAK.

Tel : 012-3092069

www.facebook.com/LoveatsKitchen

+++ Cinnamon Donut +++

 

Berdasarkan gambar di atas.. bina 3 ayat... Macam sedap jer.... Macam donat biasa jer.... Macam minta penampo jer.. hehehehhe.. "..Mentang2 la cikgu, ko suruh buat ayat bagai.. hamboi..." But, sory la.. I bukan cikgu BM.. I cikgu Mate and PJ hokey.. ayat tunggang langgang Ok, I nak cerita kat u ols ni... Mcmn I ble termimpi buat donat cinnamon (kayu manis) ni...  time tgh belek2 hset sambil2 melayan mukabuku, terpandang satu video berkaitan donut ni.. pastu rindu kat kueh yang kakak aku selalu buat dulu.. kueh ni glemer kat sabah.. Klau kat sabah dia panggil Cempiang... pernah tgk dak? hokey akak blanja korang gambar cempiang ek.. Ini lah kueh cempiang... yang hitam2 tu kicap dan juga cinnamon lah... aroma cinnamon ni mmg best..  Akak ambil jer idea kueh ni akk buat donut yang ada cinnamon... sebenarnya ada jual serbuk cinnamon ni... oleh kerana akak tak ada stok akak buat sendiri serbuk cinamon. blender jer kayu manis tu sampai hancur guna pengisar kering... ok, back to resepi... nak buat donat tu mcm buat donat biasa jer... so korang salin la resepi donat ni ek... Bahan-Bahan ;

• 15g gula
• 7g yis/mauripan (akak guna dua sudu makan)
• 50ml air
• 70ml susu segar.. Akak guna jenama dutch lady yg full cream
• 5g garam - lebih kurang 3/4 sudu teh
• 1 biji telur
• 250g tepung - akak guna 3 cawan tepung, malas nak ambil penimbang.. hahahahaha
• 15g butter - akak guna 2 sudu besar minyak masak... bukan tak ada butter tapi akk pernah buat guna butter, donut tu mcm serap minyak.. pkai minyak lagi best...
• gula halus
• serbuk kayu manis (cinnamon)

Cara-Cara;

1. Campurkan semua bahan yang akak highlite kuning tu smpai sebati.
2. Masukkan telur dan kacau sehingga semua bahan dah sebati
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga semua sebati sehingga menjadi doh.
4. Kalau guna butter baru masukkan butter ke dalam adunan doh dan gaul semula sehingga sebati. Tapi kalau guna minyak boleh campur minyak tadi dengan bahan yang dihighlite kuning tadi.
5. Biarkan seketika dalam 5 minit dengan menutup doh tadi dengan kain/tuala yang basah. Bila doh dah berubah saiz boleh lah ratakan doh dengan menggunakan penggolek atau botol kicap... hehehehe
6. Ambil cawan dan telangkupkan dekat doh tadi, kemudian ambil pula penutup botol untuk ditekup bahagian dalam bulatan yang terhasil tadi.. pastu letakkan di atas kertas minyak. Buat smpai habis semua doh tadi.
7. Goreng sehingga kekuningan.
8. Tos kan seketika sehingga minyak kering dan boleh la ditaburkan dengan gula halus yang telah dicampur dengan serbuk kayu manis tadi....
9. sedia di makan... hehehehehe

Sory la.. tak sempat tangkap gambar setiap step.. sebab kalut time tu nak p kelas tambahan budak tahun 6...

Bila panas2 sedap dimakan bersama dengan kopi.. hehehehe

Akak buat ni satu adunan jer, jadi lah dalam 15 biji kot... Pastu dok merasa ja keja nya.. habis 5 biji kot.. sedap sangat bila panas2... pastu teringat pesan suami, kalau nak bagi kawan, rasa dulu baru bagi.. hehehehe tapi bukan takat rasa dah.. dah telan smpai tak hengat... hahahaha... 

Sebab dah niat nak bagi myBFF Ainul Husna, bagi gak la 5 biji beda dia nak rasa.. hhehehehe malu jer kan bagi kawan 5 biji.. kikikikikiki 

So kwan2 boleh la cube...